Showing posts with label review. Show all posts
[Supper Snapshots Exhibition] on Kopi Keliling
Supper Snapshots is featured on Kopi Keliling, as a part of their article "Culinary Art", published on 2 March 2013.

[Supper Snapshots Exhibition] Review by Urbanesia
published on 14 February 2013
from here
**
Menikmati hidup di That’s Life Coffee. Hey, ini bukan sekadar perumpamaan belaka. Ini adalah kegiatan yang bisa jadi pilihan rencana mengisi waktu luang Urbanesian di sore hari yang dingin, sepulang dari beraktivitas yang melelahkan. Atau mungkin bisa juga menjadi salah satu agenda mengisi akhir pekan Urbanesian nanti. Lokasi kedai kopi ini di tepi kiri jalan Gunawarman, tanpa plang, membuat beberapa pelanggannya dulu menyimpan memori kalau kedai kopi satu ini memang cukup sulit ditemukan. Terletak di lantai dua sebuah rumah, dimana lantai dasarnya adalah tempat praktek dokter internis.

Tunggu, ‘pelanggannya dulu’? Owalah, rupanya kedai kopi ini diam-diam sudah berumur hampir lima tahun lamanya dan menjadi salah satu tempat favorit para pencinta kopi berkualitas di Jakarta. Sejalan betul seperti yang dikatakan si empunya Arris Aprillo, bahwa kedainya ini ia bangun dengan bekal kecintaannya pada kopi Indonesia yang berkualitas. Maka, sejak 2008 Arris punya ambisi memajukan kedai kopinya ini pada lini kualitas kopi, tanpa terlalu peduli soal ukuran luas kedainya yang mungil namun terbilang sangat nyaman dan homey itu. Dengan ukuran yang tidak terlalu luas, justru penikmat ‘berjam-jam lamanya’ di That’s Life Coffee bisa saling ngobrol dan berbaur, mengenal satu sama lain, membicarakan hidup, dan kemudian menjadi teman. That’s why, namanya That’s Life Coffee.

Perasaan seperti ada di rumah sangat terasa dengan dekorasi interior yang hangat, bangku, dan meja kayu, sofa empuk, dan mini bar yang menjadi daya tarik dengan lampu-lampu bohlam bergantungan di atasnya. That’s Life Coffee juga menawarkan promo-promo kreatif dan unik untuk menarik pengunjung. Seperti pembagian hari untuk merokok dan hari tanpa merokok, program bawa cangkir sendiri yang disimpan di sebuah lemari khusus, inovasi menu kopi baru setiap bulan, dan yang tidak kalah seru adalah rajin mengadakan pameran mini dengan berbagai tema dan media. Salah satu yang sedang berjalan di bulan Februari ini adalah pameran food photographybertajuk Supper Snapshots karya Oxalis Atindriyaratri (Indonesia) dan Maarten Wesselius (Belanda) yang dipadukan dengan ilustrasi dari Studiomili, dimana Arris juga berkecimpung di dalamnya.

Foto-foto kuliner dari sudut pandang yang unik digantung di dinding sepanjang tangga menuju kedai kopi ini. Foto yang dibingkai tanpa caption ini rupanya juga punya tujuan khusus nan mulia dari pihak penyelenggara. Lagi-lagi atas nama untuk bisa mingledengan pengunjung lain di sini, foto tanpa caption itu tujuannya ‘biar ditanya’, alias agar pengunjung tidak sungkan-sungkan bertanya langsung pada pembuatnya. Sehingga komunikasi pun terjadi antara pengunjung dan pembuat karya. Jika perut mulai tergoda dengan visualisasi makanan dari foto yang dipamerkan, Urbanesian bisa memesan aneka sandwich, seperti Smoked Beef Sandwich, Tuna Sandwich, atau Smoked Chicken Sandwich. Jangan lupa mencicipi kopi asli Indonesia di sini, yang setiap bulannya selalu berganti tema daerah, misalnya Sumba, Kawisari, Toraja, sampai Papua. Kisaran harga menu di sini adalah Rp16.000,00 sampai Rp35.000,00 saja! That’s Life Coffee buka jam 11 siang untuk Senin sampai Kamis dan untuk hari Jumat sampai Minggu, buka jam 1 siang. Waktu tutupnya, jam 11 malam untuk Minggu sampai Kamis, dan jam 1 pagi untuk Jumat dan Sabtu. Pameran fotografi Supper Snapshots digelar sampai 22 Februari nanti. Jadi, tunggu apa lagi?
from here
**
Menikmati Hidup Lewat Kopi dan Food Photography
Menikmati hidup di That’s Life Coffee. Hey, ini bukan sekadar perumpamaan belaka. Ini adalah kegiatan yang bisa jadi pilihan rencana mengisi waktu luang Urbanesian di sore hari yang dingin, sepulang dari beraktivitas yang melelahkan. Atau mungkin bisa juga menjadi salah satu agenda mengisi akhir pekan Urbanesian nanti. Lokasi kedai kopi ini di tepi kiri jalan Gunawarman, tanpa plang, membuat beberapa pelanggannya dulu menyimpan memori kalau kedai kopi satu ini memang cukup sulit ditemukan. Terletak di lantai dua sebuah rumah, dimana lantai dasarnya adalah tempat praktek dokter internis.
Tunggu, ‘pelanggannya dulu’? Owalah, rupanya kedai kopi ini diam-diam sudah berumur hampir lima tahun lamanya dan menjadi salah satu tempat favorit para pencinta kopi berkualitas di Jakarta. Sejalan betul seperti yang dikatakan si empunya Arris Aprillo, bahwa kedainya ini ia bangun dengan bekal kecintaannya pada kopi Indonesia yang berkualitas. Maka, sejak 2008 Arris punya ambisi memajukan kedai kopinya ini pada lini kualitas kopi, tanpa terlalu peduli soal ukuran luas kedainya yang mungil namun terbilang sangat nyaman dan homey itu. Dengan ukuran yang tidak terlalu luas, justru penikmat ‘berjam-jam lamanya’ di That’s Life Coffee bisa saling ngobrol dan berbaur, mengenal satu sama lain, membicarakan hidup, dan kemudian menjadi teman. That’s why, namanya That’s Life Coffee.
Perasaan seperti ada di rumah sangat terasa dengan dekorasi interior yang hangat, bangku, dan meja kayu, sofa empuk, dan mini bar yang menjadi daya tarik dengan lampu-lampu bohlam bergantungan di atasnya. That’s Life Coffee juga menawarkan promo-promo kreatif dan unik untuk menarik pengunjung. Seperti pembagian hari untuk merokok dan hari tanpa merokok, program bawa cangkir sendiri yang disimpan di sebuah lemari khusus, inovasi menu kopi baru setiap bulan, dan yang tidak kalah seru adalah rajin mengadakan pameran mini dengan berbagai tema dan media. Salah satu yang sedang berjalan di bulan Februari ini adalah pameran food photographybertajuk Supper Snapshots karya Oxalis Atindriyaratri (Indonesia) dan Maarten Wesselius (Belanda) yang dipadukan dengan ilustrasi dari Studiomili, dimana Arris juga berkecimpung di dalamnya.
Foto-foto kuliner dari sudut pandang yang unik digantung di dinding sepanjang tangga menuju kedai kopi ini. Foto yang dibingkai tanpa caption ini rupanya juga punya tujuan khusus nan mulia dari pihak penyelenggara. Lagi-lagi atas nama untuk bisa mingledengan pengunjung lain di sini, foto tanpa caption itu tujuannya ‘biar ditanya’, alias agar pengunjung tidak sungkan-sungkan bertanya langsung pada pembuatnya. Sehingga komunikasi pun terjadi antara pengunjung dan pembuat karya. Jika perut mulai tergoda dengan visualisasi makanan dari foto yang dipamerkan, Urbanesian bisa memesan aneka sandwich, seperti Smoked Beef Sandwich, Tuna Sandwich, atau Smoked Chicken Sandwich. Jangan lupa mencicipi kopi asli Indonesia di sini, yang setiap bulannya selalu berganti tema daerah, misalnya Sumba, Kawisari, Toraja, sampai Papua. Kisaran harga menu di sini adalah Rp16.000,00 sampai Rp35.000,00 saja! That’s Life Coffee buka jam 11 siang untuk Senin sampai Kamis dan untuk hari Jumat sampai Minggu, buka jam 1 siang. Waktu tutupnya, jam 11 malam untuk Minggu sampai Kamis, dan jam 1 pagi untuk Jumat dan Sabtu. Pameran fotografi Supper Snapshots digelar sampai 22 Februari nanti. Jadi, tunggu apa lagi?
[Supper Snapshots Exhibition] Review on Indonesia Kreatif
Perspektif Perbedaan Budaya lewat Foto Makanan
Oleh Idhar Resmadi
Bandung - Fotografer Oxalis Atindriyarati dan Maarten Wesselius bertemu di musim panas 2009 saat duduk di bangku kuliah di Leiden. Pertemuan mereka disatukan pada kegemaran yang sama terhadap makanan. Terinspirasi oleh sebuah blog yang ditemukan Oxalis, mereka kemudian memulai foto blog yang kemudian mereka beri nama, ‘Supper Snapshots’. Proyek memotret makanan ini telah menghasilkan 1.468 buah foto.
Bandung - Fotografer Oxalis Atindriyarati dan Maarten Wesselius bertemu di musim panas 2009 saat duduk di bangku kuliah di Leiden. Pertemuan mereka disatukan pada kegemaran yang sama terhadap makanan. Terinspirasi oleh sebuah blog yang ditemukan Oxalis, mereka kemudian memulai foto blog yang kemudian mereka beri nama, ‘Supper Snapshots’. Proyek memotret makanan ini telah menghasilkan 1.468 buah foto.
Sekitar empat puluh karya foto makanan itu mereka pamerkan di Common Room, Jalan Kyai Gede Utama No 8, Bandung yang berlangsung dari 17 Maret- 31 Maret 2012. Paling menariknya, pameran Supper Snapshots: Capturing 2 Cuisines tak hanya mengajak pada keintiman dan relasi yang dekat dengan Oxalis dan Maarten, akan tetapi bagaimana melihat juga perspektif dua budaya yang berbeda dari makanan yang mereka santap.
Sejumlah foto yang dipamerkan tak hanya menampilkan makanan alakadarnya. Kuatnya komposisi dan pencahayaan membuat foto-foto ini memang bukan menampilkan makanan dengan tampilan meggiurkan seperti yang biasa kita lihat di katalog restoran. Makanan-makanan yang dijepret oleh Oxalis dan Maarten memang tidak berkehendak untuk membuat air liur kita menetes, akan tetapi kuatnya visual dalam foto itu seolah ingin menampilkan kecenderungan estetika dari suatu foto makanan.
Pada foto seri berjudul “Koffie- Teh” yang hanya menampilkan foto dari bubuk kopi, bungkus kopi dan teh, serta pot untuk menyeduh teh, menceritakan bagaimana relasi dua budaya yang berbeda sama sekali bekerja. Maarten yang notabene orang Belanda banyak meminum kopi karena kafein menyediakan energi untuk melalui hari kerja. Sementara Oxalis yang mengganggap teh lebih banyak dia pilih, karena orang Indonesia biasanya lebih memilih minum teh yang mungkin lebih cocok dengan gaya hidup mereka yang santai.
Perspektif perbedaan budaya itu juga terlihat, misalnya, dari seri foto berjudul “Feest/Perayaan” yang menggambarkan tradisi makanan pada hari raya Idul Fitri dan Natal. Melihat foto belahan ketupat dan nasi kuning, saya menduga Oxalis (yang mungkin beragama muslim), menampilkan tradisi yang lumrah dalam setiap perayaan hari besar. Kemudian Maarten menampilkan foto roti dan kue yang merupakan cemilan istimewa pada hari Natal. Pada waktu Natal, keluarga Belanda cenderung berkumpul bersama untuk makan besar sepanjang malam, disertai cemilan ekstra.
Perbedaan budaya tradisi juga diperlihatkan dalam foto berjudul “Anderen/ lain-lain” yang menampilkan sejumlah foto cemilan khas Indonesia dan Belanda. Pada cemilan khas Belanda, mayoritas menampilkan gambar roti dan kue. Yang lebih berbeda adalah jepretan Oxalis yang memotret cemilan-cemilan khas Indonesia yang lebih beragam seperti martabak, abon, tepung ikan, dan lain-lain.
Meski secara budaya antara Indonesia dengan Belanda berbeda soal makanan. Namun, orang Belanda maupun orang Indonesia suka cemilan manis. Itu terlihat dari foto seri berjudul “Snoepjes/Camilan” yang menampilkan permen dan kue yang manis. Namun, juga masih terlihat perbedaan jensis dan karakter antara dua cemilan manis itu. Foto-foto yang disajikan pun cenderung menampikan tampilan dari permen tersebut.
Banyak sekali jenis makanan yang memperlihatkan kebudayaan antara Indonesia dan belanda seperti pada seri “Paprika-Sawi”, “Groenten/Sayuran” dan “Vegetables”. Oxalis dan Maarten tak hanya memperlihatkan perbedaan itu secara visual, namun juga intim dan seolah-olah kita diajak masuk ke dalam dunia tamasya atau wisata kuliner dari Oxalis dan Maarten.
“Karena kami memang kebetulan suka masak bareng. Proyek foto makanan ini sengaja kami pilih, biar konsepnya sesuai dengan kesukaan kami, terutama makanan. Awalnya sih cuma sekedar dokumentasi, kayak ngasih tahu orang rumah makanan apa yang kami santap. Namun kemudian malah berkembang dari foto itu menjadi semacam eksperimen dengan imajinasi kami,” papar Oxalis yang juga bekerja di ANTARA ini.
Dalam pengantar yang ditulis oleh seniman Gustaff H. Iskandar bahwa pameran ini merupakan ruang perjumpaan antar dua budaya dari kebiasaan yang saling berbeda. Keduanya pada saat yang bersamaan saling memperkaya dan melengkapi, sekaligus mengantarkan kita pada dunia makna dan makanan yang tak berujung batas.
Powered by Blogger.

